1. Muffinki czekoladowe
Składniki:
- 2 szklanki mąki
- pół szkalnki cukru
- 3 niezbyt płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 łyżki kakao
- tabliczka najtańszej czekolady pokrojonej w kosteczkę pół na pół cm
- pół szklanki oleju
- 1 jajko
- szklanka mleka
Etapy przygotowania:
1. Włączyć piekarnik na 180 st. C z termoobiegiem lub 200 bez termoobiegu.
2. W misce wymieszać pierwsze pięć składników (suche), w drugiej wymieszać kolejne cztery (mokre). Nie trzeba nawet używać miksera, ja to mieszam najprostszą na świecie trzepaczką (mokre), a suche łyżką.
Następnie połączyć mokre z suchymi.
3. Do papierowych foremek (tzw. papilotek) nakładać masę do ok. 2/3 ich wysokości.
4. Piec ok. 17-20 min
Z przepisu wychodzi ok. 20 muffinek w zależności od wielkości foremek. Jak widzicie ja jeszcze udekorowałam moje babeczki polewą czekoladową zrobioną z 2 łyczek margaryny, 3 łyżek masła i 3 łyżek kakaa oraz posypałam je kolorową posypką. Tak wiem moje babeczki nie są zbyt kształtne, ale to przez to, że miałam troszkę dziadowe foremki które nie chciały za bardzo ładnie się trzymać. Jednak w samku wychodzą pyszne, bardzo puszyste :)
2. Ciasteczka owsiane
Składniki:- 2 szklanki płatków owsianych
- półtorej szklanki mąki
- 2 jajka
- 3/4 szklanki cukru
- 100 g roztopionego masła
- pół łyżeczki proszku do pieczenia
- łyżeczka sody oczyszczonej
- dwie, trzy duże garście dodatków takich jak np. rodzynki, posiekane orzechy laskowe lub włoskie, żurawina, migdały, słonecznik
1. Wszystkie składniki wymieszać w misce, jeśli masa będzie bardzo gęsta, dodać parę łyżek mleka lub wody.
2. Piekarnik rozgrzać do 160 stopni.
3. Ciasteczka formować łyżką lub ręką nadając im okrągły kształt i wykładać na blaszki wyłożone papierem do pieczenia.
4. Piec około 10-15 minut
Z tego przepisu wychodzi ok. 25 ciasteczek takiej wielkości jak widzicie wyżej. Są one naprawdę bardzo pyszne i zarazem troszkę bardziej zdrowe niż te powyższe muffinki czekoladowe ;) Idealnie nadają się na drugie śniadanie na przykład do szkoły, ponieważ po nich długo nie jesteśmy głodni.
Mam nadzieję, ze przepisy Wam się podobają i ciasteczka również Wam posmakują tak jak mi :)
A Wy znacie jakieś ciekawe przepisy na ciasteczka lub jakieś inne tego typu przekąski? :)
Mmm smacznie wyglądają.
OdpowiedzUsuńTrzeba będzie wypróbować ;)
milka966.blogspot.com
Własnie te same robiłam czekoladowe! ;)
OdpowiedzUsuńCiastka wyglądają smacznie ;)
OdpowiedzUsuńagnieszka-codziennosc.blogspot.com
ojaaaaaaaa uwielbiam
OdpowiedzUsuńAż się głodna zrobiłam i chyba zrobię zaraz muffinki :D
OdpowiedzUsuńOjej wyglądają bardzo smacznie ! :d
OdpowiedzUsuńPycha :)
OdpowiedzUsuńhttp://parkspati.blogspot.com/
mam podobny charakter pisma ;) pychota. <3
OdpowiedzUsuńhttp://xiness.blogspot.com/
Pięknie to wygląda! A te muffinki przydałyby mi się teraz do kawy :D mimo że w głowie świeci mi przepis na muffinki to cały czas nie moge się zabrać żeby je zrobić :(
OdpowiedzUsuńBuziaki ;*
pysznie to wygląda ;))
OdpowiedzUsuńOba przepisy wyglądaja przepysznie :)
OdpowiedzUsuńhttp://andziadziandzia1998.blogspot.com/
ale apetycznie wyglądają :)) aż zgłodniałam
OdpowiedzUsuńpozdrawiam
woman-with-class.blogspot.com
Super blog :) Zostaje na dłużej :) Czy mogę prosić o kliknięcie w baner choies ? Jeżeli ktoś też potrzebuje poklikania to chętnie poklikam :) najaablog.blogspot.com
OdpowiedzUsuńprzez ten Twój post, to zrobiłam się głodna ;( a nie mam nic pod ręką, i muszę iść do kuchni.
OdpowiedzUsuńpozdrawiam i zapraszam na konkurs
http://niuntis.blogspot.com
wyglądają smacznie ! chętnie skorzystam z twojego przepisu :)
OdpowiedzUsuńWszystko wygląda tak smakowicie! Wykorzystam na pewno ten na ciasteczka owsiane :)
OdpowiedzUsuńhttp://borenium.blogspot.com/
Chyba też muszę uczyć się gotować;DD Muffinki zjadłabym wszystkie!♥
OdpowiedzUsuńhttp://kappa-girl.blogspot.com/
Jak to smakowicie wygląda! Bardzo zaciekwaiły mnie te ciasteczka owsiane i chyba zaporzyczę przepis ;*
OdpowiedzUsuńhttp://everythingandnothinng.blogspot.com/
Wyglądają bardzo pysznie ! <3 Też sprubuję takie zrobić :D
OdpowiedzUsuńhttp://karolcia200999.blogspot.com/
wyglądają obłędnie-momomomo:))
OdpowiedzUsuńPiękny blog :) Świetne posty, dużo czytałam na nim będac, zapraszam do mnie .. dopiero zaczynam.
OdpowiedzUsuńhttp://i-am-myself-yeah.blogspot.com/
apetytu mi narobilas :) jesli masz ochote na wspolna obserwacje daj znac :)
OdpowiedzUsuńhttp://zielonoma.blogspot.it
Wyglada pyszne <3
OdpowiedzUsuńZapraszam:
Mymyday.blogspot.com
Proszę skomentuj, nawet jak blog sie niespodoba to napisz :D
Obserwuje na gfc :) teraz twoja kolej ,pozdrawiam
OdpowiedzUsuńMmmm :*
OdpowiedzUsuńTeraz to głodna jestem! ;p
http://powodzeniaveronica.blogspot.com/
Muffinki wyglądają smacznie, chyba wypróbuję przepis!
OdpowiedzUsuńhttp://stay-positiveee.blogspot.com/
Musi to być, pyszne ,pewnie dlatego że ty piekłaś. Ja już obserwuję i liczę na wzajemną obserwację ;* Pozdrawiam.
OdpowiedzUsuńhttp://i-am-myself-yeah.blogspot.com/
Bardzo przypadł mi do gustu ten blog ;* Będę wpadać na pewno częściej <3
OdpowiedzUsuńPozdrawiam i Zapraszam do mnie *-*
http://our-dynamic-world.blogspot.com
super notka :)
OdpowiedzUsuńzaobserwowałam, liczę na rewanż <3
Fajny post, mufinki i ciasteczka wyglądają pysznie :).
OdpowiedzUsuńUwielbiam gotować!
http://cukierkowadziewczyna.blogspot.com/