niedziela, 9 lutego 2014

Delicious Snacks

Jako, że jednym z moich postanowień noworocznych było nauczyć się gotować, postanowiłam powoli zacząć jego realizację. W dzisiejszym poście przedstawię Wam dwie propozycję przepisów na ciasteczka do upieczenia, które są banalnie proste, tak aby każdy nie miał problemu z ich wykonaniem. Oba przepisy są wypróbowane przeze mnie i naprawdę godne polecenia.

1. Muffinki czekoladowe


Składniki:
  • 2 szklanki mąki
  • pół szkalnki cukru
  • 3 niezbyt płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 łyżki kakao
  • tabliczka najtańszej czekolady pokrojonej w kosteczkę pół na pół cm
  • pół szklanki oleju
  • 1 jajko
  • szklanka mleka

Etapy przygotowania:
1. Włączyć piekarnik na 180 st. C z termoobiegiem lub 200 bez termoobiegu.
2. W misce wymieszać pierwsze pięć składników (suche), w drugiej wymieszać kolejne cztery (mokre). Nie trzeba nawet używać miksera, ja to mieszam najprostszą na świecie trzepaczką (mokre), a suche łyżką.
Następnie połączyć mokre z suchymi.

3.  Do papierowych foremek (tzw. papilotek) nakładać masę do ok. 2/3 ich wysokości. 
4. Piec ok. 17-20 min

 


 Z przepisu wychodzi ok. 20 muffinek w zależności od wielkości foremek. Jak widzicie ja jeszcze udekorowałam moje babeczki polewą czekoladową zrobioną z 2 łyczek margaryny, 3 łyżek masła i 3 łyżek kakaa oraz posypałam je kolorową posypką. Tak wiem moje babeczki nie są zbyt kształtne, ale to przez to, że miałam troszkę dziadowe foremki które nie chciały za bardzo ładnie się trzymać. Jednak w samku wychodzą pyszne, bardzo puszyste :)

2. Ciasteczka owsiane

 Składniki:
  • 2 szklanki płatków owsianych
  • półtorej szklanki mąki
  • 2 jajka
  • 3/4 szklanki cukru
  • 100 g roztopionego masła
  • pół łyżeczki proszku do pieczenia
  • łyżeczka sody oczyszczonej
  • dwie, trzy duże garście dodatków takich jak np. rodzynki, posiekane orzechy laskowe lub włoskie, żurawina, migdały, słonecznik 
Etapy przygotowania:
 1. Wszystkie składniki wymieszać w misce, jeśli masa będzie bardzo gęsta, dodać parę łyżek mleka lub wody.
2. Piekarnik rozgrzać do 160 stopni.
3. Ciasteczka formować łyżką lub ręką nadając im okrągły kształt i wykładać na blaszki wyłożone papierem do pieczenia.
4. Piec około 10-15 minut

  Z tego przepisu wychodzi ok. 25 ciasteczek takiej wielkości jak widzicie wyżej. Są one naprawdę bardzo pyszne i zarazem troszkę bardziej zdrowe niż te powyższe muffinki czekoladowe ;) Idealnie nadają się na drugie śniadanie na przykład do szkoły, ponieważ po nich długo nie jesteśmy głodni.


Mam nadzieję, ze przepisy Wam się podobają i ciasteczka również Wam posmakują tak jak mi :)

A Wy znacie jakieś ciekawe przepisy na ciasteczka lub jakieś inne tego typu przekąski? :)

33 komentarze:

  1. Mmm smacznie wyglądają.
    Trzeba będzie wypróbować ;)

    milka966.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  2. Własnie te same robiłam czekoladowe! ;)

    OdpowiedzUsuń
  3. Ciastka wyglądają smacznie ;)

    agnieszka-codziennosc.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  4. Ciekawy blog. Będę tutaj zaglądać częściej. Pozdrawiam i zapraszam do mnie
    www.momentforme89.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  5. Aż się głodna zrobiłam i chyba zrobię zaraz muffinki :D

    OdpowiedzUsuń
  6. Ojej wyglądają bardzo smacznie ! :d

    OdpowiedzUsuń
  7. Pycha :)
    http://parkspati.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  8. mam podobny charakter pisma ;) pychota. <3

    http://xiness.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  9. Pięknie to wygląda! A te muffinki przydałyby mi się teraz do kawy :D mimo że w głowie świeci mi przepis na muffinki to cały czas nie moge się zabrać żeby je zrobić :(
    Buziaki ;*

    OdpowiedzUsuń
  10. Oba przepisy wyglądaja przepysznie :)

    http://andziadziandzia1998.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  11. ale apetycznie wyglądają :)) aż zgłodniałam
    pozdrawiam
    woman-with-class.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  12. Super blog :) Zostaje na dłużej :) Czy mogę prosić o kliknięcie w baner choies ? Jeżeli ktoś też potrzebuje poklikania to chętnie poklikam :) najaablog.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  13. przez ten Twój post, to zrobiłam się głodna ;( a nie mam nic pod ręką, i muszę iść do kuchni.
    pozdrawiam i zapraszam na konkurs
    http://niuntis.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  14. Fajny blog, zapraszam do siebie :)

    http://patrz-w-gore.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  15. wyglądają smacznie ! chętnie skorzystam z twojego przepisu :)

    OdpowiedzUsuń
  16. Wszystko wygląda tak smakowicie! Wykorzystam na pewno ten na ciasteczka owsiane :)
    http://borenium.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  17. Chyba też muszę uczyć się gotować;DD Muffinki zjadłabym wszystkie!♥

    http://kappa-girl.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  18. Jak to smakowicie wygląda! Bardzo zaciekwaiły mnie te ciasteczka owsiane i chyba zaporzyczę przepis ;*
    http://everythingandnothinng.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  19. Wyglądają bardzo pysznie ! <3 Też sprubuję takie zrobić :D
    http://karolcia200999.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  20. wyglądają obłędnie-momomomo:))

    OdpowiedzUsuń
  21. I just love your blog! Following you now, hope you visit and follow my blog as well!♥
    AIMEROSE BLOG

    OdpowiedzUsuń
  22. Piękny blog :) Świetne posty, dużo czytałam na nim będac, zapraszam do mnie .. dopiero zaczynam.

    http://i-am-myself-yeah.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  23. apetytu mi narobilas :) jesli masz ochote na wspolna obserwacje daj znac :)
    http://zielonoma.blogspot.it

    OdpowiedzUsuń
  24. Wyglada pyszne <3
    Zapraszam:
    Mymyday.blogspot.com
    Proszę skomentuj, nawet jak blog sie niespodoba to napisz :D

    OdpowiedzUsuń
  25. Obserwuje na gfc :) teraz twoja kolej ,pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  26. Mmmm :*
    Teraz to głodna jestem! ;p

    http://powodzeniaveronica.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  27. Muffinki wyglądają smacznie, chyba wypróbuję przepis!
    http://stay-positiveee.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  28. Musi to być, pyszne ,pewnie dlatego że ty piekłaś. Ja już obserwuję i liczę na wzajemną obserwację ;* Pozdrawiam.

    http://i-am-myself-yeah.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  29. Bardzo przypadł mi do gustu ten blog ;* Będę wpadać na pewno częściej <3
    Pozdrawiam i Zapraszam do mnie *-*

    http://our-dynamic-world.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  30. super notka :)
    zaobserwowałam, liczę na rewanż <3

    OdpowiedzUsuń
  31. Fajny post, mufinki i ciasteczka wyglądają pysznie :).
    Uwielbiam gotować!

    http://cukierkowadziewczyna.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń